Удобный погреб для хранения овощей и припасов

Вы любите соленья, маринады, варенье и свежую картошечку? Но не любите покупать их в магазине, а предпочитаете делать заготовки самостоятельно? Тогда Вам просто необходимо качественное место для хранения. Наилучшее место – конечно удобный погреб на даче, поскольку квартира не сможет обеспечить длительного хранения. Важно, чтобы погреб для овощей был построен качественно, с соблюдением всех правил, тогда он сможет прослужить Вам очень долго.

Принимая решение о постройке погреба , сначала определитесь с местом, где он будет располагаться. Он может быть в доме или на улице, но обязательно учитывайте высоту почвы и подземные воды. Погреб представляет собой обычную яму, выкопанную в земле и специально оборудованную. Лучше строить погреб в летнее время.

Определитесь с размерами будущего погреба. Ширина не должна превышать 2,5 м, а высота не больше 2 м. Между стенками котлована нужно оставить зазор для гидроизоляции, примерно 0,5 м. Стенки ямы должны быть слегка под уклоном, чтобы земля не осыпалась. Отделка стен может быть разной: кирпич, бутовой камень, бетонные блоки, дикий камень.

Прикиньте сразу, каким будет пол погреба, поскольку это будет зависеть от состава почвы. Подготовка пола может быть выполнена по-разному:

– пол можно засыпать щебнем на 3-4 см и хорошо утрамбовать. После этого можно залить его битумом и сделать бетонную стяжку. Когда все затвердеет – залить рубероидом. Срок службы пола будет всего 5-6 лет.

– пол еще можно сделать из керамзита, битого кирпича, гравия. Такая конструкция будет служить много лет.

– пол можно оставить и земляным, тогда в погребе будет поддерживаться постоянная температура, и неприятные запахи будут нейтрализованы.

Также большое значение имеет правильная вентиляция погреба. Можно сделать 2 вентиляционные трубы, размеры 15х15 см. Расположение труб противоположное: 1 короткая труба – под самым потолком, 1 – приточная, на высоте 50 см.

Как оборудовать вход в погреб тоже имеет значение. Можно сделать простой люк и деревянную лестницу, что не очень удобно для спуска и подъема. А можно построить бетонные ступени, как более надежный вариант.

Не забудьте про освещение в погребе. Электропроводка может быть наружной, но изолировать ее нужно обязательно. Лампочки накрывайте защитным колпаком и размещайте в сухом месте. Выключатели разрешено делать только у входа в погреб.

Внутри сделайте стойки или полки для консерваций и размещения продуктов. Можно также использовать напольные ящики, например для хранения картошки.

Если вы согласны или не согласны с содержанием данного материала просим вас проголосовать или оставить свой отзыв.