Вы находитесь в категории

Кулинария рецепты

Что приготовить сегодня? Над этим вопросам ежедневно ломают голову миллионы людей по всему миру. Хочется что-то новенького? Специально для Вас мы подбираем рецепты блюд, закусок, напитков, которые не очень сложны в приготовлении и придутся по вкусу истинным гурманам. Надеемся здесь Вы откроете для себя много нового.

Как приготовить рыбу под маринадом пошаговый рецепт Обработанную рыбу нарезают на куски, солят, панируют в муке и обжаривают на сковородке до готовности Затем укладывают на блюдо или селедочницу и заливают готовым маринадом, посыпают зеленью. Норма продуктов на 1 порцию: 100 г очищенной рыбы; 5 г…
Читать далее...
Коктейли из яиц широко распространены среди спортсменов. Яичные коктейли применяются не только как лечебные и общеукрепляющие средства, но и являются вкуснейшим лакомством многих людей. Особенно коктейли нравятся маленьким детям, которых не нужно уговаривать немного их выпить, а порой даже…
Читать далее...

Жарение рыбы

Жарят рыбу обычно на растительном масле, маргарине или кулинарном жире. Чтобы рыба равномерно прожарилась, ее…

Варка рыбы

Наиболее простой способ приготовлении рыбы - это отваривание ее в воде. Чем меньше воды для варки рыбы, тем вкуснее…
Приготовление рыбного бульона классический рецепт Для приготовления бульона употребляется в основном потрошеная мелкая рыба, рыбные кости, головы, из которых вынуты жабры, хвосты и плавники. Все это промывают холодной водой. Добавляют коренья, лук, морковь, петрушку. Складывают в кастрюлю, заливают…
Читать далее...