Что сделать, чтобы картофель в погребе хранился долго?

как сохранить картошку - kak_sokhranit_kartoshkuВ России картошка, как говориться – второй хлеб. Многие дачники сами выращивают картошку на своих участках. И очень важно не только вырастить хороший урожай, но и правильно его сохранить.

Так вот, настала пора для выкапывания и сбора урожая картошки – это тогда, когда ботва уже начинает подсыхать и желтеть. Раньше времени этого делать не стоит, ведь недозрелые корнеплоды картофеля не смогут пережить длительного хранения. Каждому садоводу важно как можно дольше сохранить свой урожай. Как сохранить картошку до весны,и какими способами увеличить ее срок хранения Вы узнаете из этой статьи?

как сохранить урожай картошки - kak_sokhranit_urozhaj_kartoshkiВ первую очередь нужно помнить, что выкапывать картофель нужно в сухую погоду, ведь если заниматься этим в ненастье, то такие корнеплоды быстро начнут портиться даже при отличных условиях его хранения.

Второй момент, о котором нужно знать – это само выкапывание. Чем меньше кидать, и повреждать картофель, тем дольше он будет лежать. Даже небольшие царапины на кожице существенно снижают длительность хранения.

как сохранить картошку зимой - kak_sokhranit_kartoshku_zimojДалее, после того как Вы его выкопали, картофель нужно просушить в тени на какой-нибудь подложке в течение 3-4 часов. После этого перенести клубни в сарай или закрытое от солнца место, и также оставить для просушивания. Убирать на постоянное место хранения можно через 2-3 дня. Как правило хранят картофель в погребе или подвале. Там он хранится довольно долгое время, не утрачивая своего качества.

Поврежденные и разрезанные корнеплоды нужно сразу же пускать в пищу, поскольку храниться долго они не смогут. К остальному картофелю рекомендуется положить 2-3 ветки полыни или рябины, которые предотвратят урожай от гниения и болезней.

как сохранить картошку до весны - kak_sokhranit_kartoshku_do_vesnyНадеемся, что эти простые советы помогут сохранить урожай картошки до весны.


Насколько интересна и полезна была статья? Поставьте свою оценку

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Оценка: 4,00 (голосов: 2)
Загрузка...
Вам также могут понравиться

1 Комментарий

  1. Алинка пишет

    Еще от гниения картофель предохраняет свекла. Я так и храню их всегда вместе, перекладывая картошку свеклой.
    А чтобы урожай не поели мыши, включаю ультразвуковой отпугиватель (экоснайпер). Очень классно спасает от грызунов. Я уже и забыла, что такое поеденные овощи.

Можете добавить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Пожалуйста, заполните CAPTCHA * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.