Использование и применение крапивы в саду

Крапива имеет среди садоводов плохую репутацию. Она жалит, сильно разрастается, если её вовремя не выпалывать. Несмотря на это, применение крапивы в саду настолько разнообразно, что многие из нас наверное даже и не догадывались о том, где и как можно использовать крапиву в саду.

Крапива – весьма распространенное многолетнее растение, произрастающее во всех районах мира с умеренным климатом. Размножается она посредством семян и корневищ, разрастающихся в верхнем слое почвы.

Зубчатые парные листья, растущие на стебле квадратного сечения, легко узнаваемы, особенно если хоть раз взяться за них голыми руками. Крапива бывает высотой от 60 см до 2 метров и может расти на различных типах почв и в разных условиях.

Крапива богата железом, кальцием, магнием и азотом, что делает её невероятно питательной как для других растений, так и для людей.

Следуйте нашим советам по полезному применению крапивы – но в любом случае не забывайте надевать перчатки, прежде чем браться за неё! Вот некоторые огородные хитрости с применением крапивы:

Использование и применение крапивы

Весенняя зелень

Крапиву можно употреблять так же, как шпинат – в любом рецепте можно легко менять шпинат на крапиву. Для простого салата из крапивы с кефиром вам потребуется 1 вареное яйцо, 0.5 стакана рубленого зеленого лука. 0.5 стакана кефира и 2 стакана молодой крапивы. Крапиву мелко нарубить, размять деревянной ложкой. Смешать с луком и кефиром, украсить яйцом, нарезанным кружочками.

Восстанавливающий крапивный чай

Крапивный чай не только вкусен, он помогает при экземе, астме, сенной лихорадке, мышечных болях и других заболеваниях. Просто залейте несколько свежих верхушек крапивы кипятком (примерно по паре верхушек на стакан воды), когда вода немного окрасится в зеленый цвет, верхушки удалить, чтобы чай не был горьким.

Крапива на корм животным

Свежая крапива применяется для откорма домашней птицы, так как предупреждает развитие геморрагического диатеза у цыплят. Если кормить кур верхушками крапивы в смеси с овсом, то они будут давать яйца всю зиму. Также молодая крапива повышает надои и жирность молока у коров. Можно добавлять крапиву в корм свиньям, особенно свиноматкам в период выкармливания поросят.

Крапива как замена холодильника

Благодаря наличию фитонцидов крапива может длительное время сохранять свежесть скоропортящихся продуктов. Например, свежее мясо, обложенное листьями крапивы, долго не портится даже в жаркую погоду, а листья крапивы, помещённые в молоко, предохраняют его от скисания.

Крапива помогает бабочкам

Крапива является одним из ключевых факторов выживания бабочек, так как она служит основным источником пищи для многих гусениц, в том числе углокрыльницы, репейницы, павлиньего глаза. В отсутствие крапивы гусеницы двинутся в поисках альтернативных источников пищи – и, скорее всего, возьмутся за ваши любимые растения.

Крапива как ловушка для тли

Хотя тли высасывают из растений соки и замедляют рост, они также являются жизненно важным источником пищи для множества полезных насекомых и птиц. Тли любят крапиву, поэтому ее можно выращивать специально, чтобы отвлечь тлей от ценных декоративных растений.

Крапива для божьих коровок

Крапива является излюбленным местом для откладывания яиц божьими коровками. Эти яйца превратятся в личинок божьих коровок, охотящихся на садовых вредителей, в том числе на тлю, белокрылок и красного паутинного клеща. Таким образом, наличие крапивы в саду поможет сократить количество вредителей.

Крапива как индикатор почвы

Крапива на самом деле довольно капризна к почве, на которой растет. Ей нужна почва, богатая фосфором и азотом, чтобы лучше разрастаться. Если в вашем саду растет крапива – смело можете сажать на этом месте растения, требующие сходных с ней условий. В конце каждого сезона крапиву лучше выкапывать, чтобы не дать ее мясистым корням разрастись слишком широко.

Крапива на компостной куче

Измельченная крапива в компостной куче выступает в качестве природного активатора и ускоряет процесс разложения. Для достижения лучших результатов убедитесь, что крапива тщательно смешана с другими материалами – влажными и мягкими свежими частями зеленых растений и более старыми и сухими одревесневшими частями растений, в противном случае компоненты компостной кучи будут не перепревать, а гнить. Корни крапивы использовать не стоит.

Жидкое удобрение из крапивы

Чтобы сделать из крапивы богатое азотом удобрение, порежьте или раздавите крапиву на мелкие кусочки и сложите в большой контейнер. Сверху положите гнёт (кирпичи вполне подойдут), залейте водой и оставьте на 3-4 недели вне дома, чтобы избежать сильного запаха. Для использования разбавлять водой 1:10.

Как сделать жидкое удобрение из крапивы видео

Конечно, полезное применение крапивы не ограничивается кухней и огородом – из крапивы делают прочную и экологически чистую ткань, активно используют в медицине, косметологии. Надеемся, что наша статья поможет вам по другому взглянуть на эту зелёную недотрогу и полезную травку.

Ольга Мельникова. Специалист по ландшафтному дизайну.