Влияние овощей на организм человека
Овощи имеют огромное влияние на организм и здоровье человека. Не секрет, что овощи – это источник многих полезных витаминов. В этой статье мы рассмотрим какое влияние оказывают овощи на организм человека.
Итак, о пользе самых популярных овощей, выращиваемых нашими садоводами на своих приусадебных участках.
- Капуста белокочанная. Уникальность этого овоща в том, что он не теряет полезные качества и свойства при квашении. Капусту часть используют для выведения вредных токсинов из организма, ведь она обладает ярко выраженным сокогонным действием. Свойства капусты благоприятно сказываются на устойчивости к стрессам.
- Морковь. Морковь принято считать одним из самых нужных и полезных овощей для беременных и кормящих женщин, связано это с тем, что морковь повышает лактацию. А вареная морковь помогает в лечении злокачественной опухоли. Для людей, страдающих сахарным диабетом, морковь также незаменимый овощ.
- Огурец. Самый диетический продукт, созданный природой. Помимо низкой калорийности, огурец славиться тем, что способствует замедлению старения. Благодаря своему составу, огурец рекомендуют применять при запорах.
- Помидор. Помидор – овощ счастья. Ведь в его составе присутствует серотонин, который называют гормоном счастья. А благодаря низкому уровню калорий, помидор отлично впишется в любую диету.
- Перец сладкий. По количеству витаминов перец превосходит многие овощи. Рекомендуется для улучшения памяти и избавления от бессонницы. Перец полезен при кровотечении десен, малокровии и различных заболеваний крови.
- Картофель. Картофель – главный источник витамина В1 и В2. Сок картофеля полезен для мочегонного действия. В картофеле содержится огромное количества крахмала, который снижает количества холестерина в печени человека.
- Свекла. Отличный овощ для лечения малокровия и атеросклероза. Магний, содержащийся в свекле, помогает снизить кровеносное давление.
- Баклажан. В баклажане содержится большое количество веществ, способствующих выведению лишнего холестерина из организма. А благодаря меди, которая входит в состав баклажан, его рекомендуется употреблять беременным и людям, страдающим от малокровия.
- Кабачок. Употребление кабачка хорошо сказывается на состоянии кожного покрова, а также полезен для волос и зубов. При наличии у вас скрытых или явных отёков – рекомендуется употреблять кабачки ежедневно. Кабачок отлично подойдёт для худеющих или людей, следящих за своей фигурой, ведь он создает чувство насыщения.
А, о каких полезных свойствах овощей Вы еще знаете? Поделитесь с читателями своей информацией.
Почти из всех вышеперечисленных овощей делаю соки. В таком виде овощи отдают все свои витамины и хорошо усваиваются. Соки из кабачка и капусты использую для ополаскивания волос, применяю при создании масок. Мое тело приятно реагирует на эту натуральную косметику. Вспомнилась мне еще и репа. В ней содержится обилие полезных веществ, делающих ее очень ценным корнеплодом. Она обладает противораковыми, антисептическими и противовоспалительными свойствами.